เคล็ดลับ!!การเก็บรักษาพริกขี้หนูให้สดอยู่เสมอและเก็บไว้ใช้นานๆ เพียงแค่ทำตามนี้
01 Nov 2020
การเก็บรักษาพริกขี้หนูสดไว้ใช้นาน ๆเมื่อพูดถึงพริกขี้หนูคงจะไม่มีใครไม่รู้จักเพราะว่า เป็นวัตถุดิบที่มีการนำมาใช้ประกอบอาหารได้มากมาย ไม่ว่าจะทำน้ำพริก ผัดพริก ต้มยำ และอาหารประเภทยำ ฯลฯ
ในบางครั้งไปตลาดซื้อพริกขี้หนูมาประกอบอาหารอย่างต่ำก็ต้องซื้อในราคา 20 บาท นำมาใช้ประกอบอาหารก็ไม่มาก เหลือก็ใส่ถุงหรือภาชนะเก็บไว้ในตู้เย็น แต่ไม่เกิน 5 วัน พริกที่เก็บไว้ก็เน่าขึ้นราต้องทิ้งน่าเสียดาย