กระชาย พืชสมุนไพรมากคุณค่า สร้างราย ได้ 4 เท่าตัว พืชเศรษฐกิจ ยิ่งปลูก ยิ่งรวย
07 Oct 2021
กระชาย พืชพื้นบ้านที่มีการปลูกกันกระจัดกระจายทั่วทุกพื้นที่ในประเทศเนื่องจากความต้องการบริโภคกระชายนั้นมีปริมาณมากไม่แพ้พืชชนิดอื่นเลยทีเดียว ซึ่งอาหารหลายชนิดจะต้องมีกระชายมาช่วยเพิ่มความอร่อย เช่น แกงป่า แกงเผ็ด ผัดเผ็ด ผัดฉ่าและอื่นๆ กระชายยังเป็นส่วนผสมของเครื่องแกงอย่างแกงส้ม น้ำยาขนมจีน
นอกจากนี้กระชายยังได้รับความนิยมในการนำมาปั่นเป็นเครื่องดื่มสมุนไพร ช่วยให้ร่างกายกระชุ่มกระชวยอีกด้วย