“ขิงอ่อน” ปลูกง่าย โตเร็ว ได้ผลผลิตดี ตามที่ต้องการของตลาด
30 Apr 2021
ขิ ง อ่ อ น นอกจากนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายแล้ว ยังใช้เป็นผักจิ้ม หรือผักเคียงทานคู่กับอาหารได้หลายเมนู เช่น ทานเป็นผักเคียงคู่กับไส้กรอกอีสาน แหนมหมู แหนมเนื้อ ไก่สามย่าง เมี่ยงคำ หรือใช้ทำเป็นขิงดอง การปลูกขิงอ่อนขายเป็นอาชีพเสริมทำเงิน ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่มีที่ดินว่างเปล่า หรือมีสวนไม้ยืนต้นเพราะขิงสามารถปลูกเป็นพืชแซมในร่องสวนได้
ก า ร ป ลู ก ขิ ง อ่ อ น เตรียมแปลงแล้วก็นำเอาแง่ง ขิงที่เ