ไอเดียปลูกผักที่กำลังเป็นที่นิยมในขณะนี้ นั่นคือ การปลูกพืชกลับหัว หลายท่านอาจสงสัยว่าปลูกอย่างไร ปลูกแล้วได้ผลดีกว่าการปลูกแบบเดิมหรือไม่ วันนี้เราจะมาไขข้อสงสัย และสอนวิธีปลูกกันอย่างละเอียดเลยค่ะการ ปลูกพืชกลับหัว นอกจากจะเป็นการประหยัดพื้นที่แล้ว ยังเป็นการตกแต่งบ้านและสวนไปในตัวด้วยนะคะกลุ่มผักที่นิยมปลูกพืชแบบกลับหัวได้แก่ ถั่วฝักยาว กะเพรา พริก ใบบัวบก ชะอม ตำลึง คะน้า ผักสลัด เป็นต้น ซึ่งจะเห็นได้ว่าเป็นพืชผักยอดนิยมของคนไทย
ข้อดีของการปลูกพืชกลับหัว-.ประหยัดพื้นที่ในการเพาะปลูก-.ประหยัดต้นทุนในการปลูก เช่น กระถาง ดิน ปุ๋ย เป็นต้น.พืชดูดซึมแร่ธาตุและสารอาหารได้ดีกว่าการปลูกแบบปกติ-.พืชทนทานต่อโรคได้ดียิ่งขึ้น
วัสดุอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม-.ผักที่ต้องการจะปลูก 2 ชนิด
1.กระถางสำหรับปลูก(เลือกใบใหญ่หน่อยนะคะ)-.ดินปลูก(ขุยมะพร้าว 2 ส่วน + ดิน 1 ส่วน + ปุ๋ยคอก 1/2 ส่วน นำมาผสมกันให้เข้ากัน)
2.ตาข่าย-.ลวดแขวนกระถางขั้นตอนการปลูก
3.นำผักที่อยากจะปลูกชนิดแรกแบบกลับด้าน มาเอาดินที่ติดกับรากผักออกก่อนค่ะ
4.นำกระถางที่จะนำพืชลงปลูกแขวนไว้ จากนั้นนำรากของผักสอดเข้าทางรูที่ก้นกระถาง ขั้นตอนนี้ต้องระวัดระวังอย่างให้รากขาดหรือเสียหายเป็นอันขาด
5.เมื่อใส่รากเข้ารูกระถางได้แล้วให้ใช้ตาข่ายล็อครากไว้ไม่ให้พืชเลื่อนหลุดและช่วยป้องกันดินร่วง
6.ตักดินปลูกใส่กระถาง ลงไปจนเกือบเต็ม
7.จากนนั้นทำการปลูกผักอีกชนิดตามลงไปเลยค่ะ
8.ทำการรดน้ำผักเช้า-เย็น แล้วแขวนกระถางไว้ในที่แสงแดดส่องถึง ไม่อยากเลยใช่ไหมคะ ปลูกง่าย และข้อดีเยอะแยะมากมาย อย่าลืมเปลี่ยนเปลี่ยนมาปลูกผักแบบกลับหัวกันเยอะๆนะคะ แถม! ไอเดียปลูกผักกลับหัวทุกมุมโลกปลูกมะเขือเทศโดยใช้กระป๋องเหลือใช้ ดัดแปลงจากแขวนกระถางเป็นยึดกระถางติดรั้วบ้านไปเลย
ปลูกแบบนี้เป็นไม้ประดับก็ดีเป็นไม้ผลก็ได้ นำขวดน้ำพลาสติกเก่าๆมาใช้แทนกระถางก็ช่วยประหยัดต้นทุนไปได้อีก ด้านบนปลูกไม้ดอกด้านล่างปลูกพืช ประโยชน์แบบ2 in 1 ลือกกระถางสวยๆกก็เป็นจัดสวนไปอีกแบบแต่ในวันนี้เรามาชวน ปลูกผักสวนครัวกลับหัว กันค่ะ เพราะช่วยประหยัดพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นคอนโดขนาดเล็ก จะปลูกไว้ในครัวเลย หรือริมระเบียงก็ยังได้ค่ะ