วันนี้มีวิธีและเทคนิคการขุดมาฝากให้ทุกคนลองนำไปปรับทำตามกันได้ ซึ่งจะมีการขุดแบบแบ่งเป็น 4 ระดับ ตื้น ลึก กันเป็นชั้น ๆ ไป ซึ่งจะลักษณะเหมือนกับแหล่งน้ำตามธรรมชาติ เพราะปลานั้นจะชอบวางไข่ ใน น้ำตื้นและพืชก็เจริญเติบโตได้ดีตรงบริเวณน้ำตื้นด้วยเหมือนกันในชั้นแรกนั้นเราจะเอาเศษหญ้า ฟา ง ปุ๋ย ห มักวางเอาไว้เป็นการสร้างแพลงตอนและไรน้ำ ซึ่งจะเป็นอาหารปลาชั้นดีเลย ซึ่งพอเราขุดสระหลายระดับแบบนี้ทำให้เราสามารถเลี้ยงปลาได้หลายชนิดมากขึ้น เป็นการขุดบ่อปลาแบบตัดชั้นดิน ชัดลงไปแบบระดับเดียวเหมือนกับการทำบ้านเป็น 4 เหลี่ยมเลย แต่แบบนั้นปลาจะเลี้ยงได้แค่ชนิดเดียวและจะวางไข่ไม่ได้ ส่งผลเสียต่อตัวปลาอย่ างมาก
โดยในชั้นแรกเราเอาเศษหญ้า เศษฟางกับปุ๋ยหมักไปวางไว้ได้ เพื่อสร้างแพลงตอนและไรน้ำไว้เป็นอาหารปลา การขุดสระแบบนี้ทำให้สามารถเลี้ยงปลาได้หลากหลายกว่า การขุดสระแบบขุดตัดชันลงไปแบบระดับเดียวเหมือนกับเราสร้างบ้านสี่เหลี่ยมไว้สำหรับปลาชนิดเดียว ปลาจะวางไข่ไม่ได้ ต้องว่ายน้ำทั้งวัน ผลสุดท้ายเราได้ปลาหัวโต ไม่ได้ปลาอะไรสักอย่างซึ่งการทำสระเป็นขั้น 4 ขั้นนี้เราทำแต่ละขั้นต่างกัน 50 – 80 เซ็นติเมตร
พอเราทำเป็นสระแบบ 4 ชั้นนั้นเราก็จะได้ขั้นละ 50 – 80 เซนติเมตร แล้วปลาที่จะเลี้ยงในสระก็เลี้ยงได้ถึง 3 ชนิดเลย โดยจะเลี้ยงได้ทั้งปลานิล ปลาหมอไ ท ย ปลาดุกเลย เป็นปลาที่อยู่ด้วยกันได้แบบไม่กินกันเองในสระ แต่ว่าปลาดุกกินลูกปลาได้ ลูกปลาหมอ ปลานิลบางส่วนเลยกลายเป็นอาหารปลาดุกได้ด้วยซึ่งเราก็ปล่อยปลานิลที่มีขนาด 2 นิ้วเลยหรือจะเอาขนาดเต็มวัยมาปล่อยเลยก็ได้เช่นกัน ขนาดจะอยู่ที่ 2 – 3 กิโลกรัม ปล่อยลงสระไปเลย เลี้ยงไปสัก 3 เดือน เราก็จะได้ปลานิลเพิ่มจำนวนขึ้น เพราะปลานิลออกลูกหลานได้ค่อนข้างเร็ว เราก็รอให้จำนวนเยอะจนเราพอใจก่อน แล้วค่อยควบคุมปริมาณปลานิลโดยการเอาปลาหมอมาปล่อยในสระได้ จากนั้นพอปลานิล ปลาหมอมีจำนวนเพียงพอที่เราต้องการแล้วต่อมาก็ค่อยปล่อยปลาดุกลงไปได้
หากสระเป็นขนาด 1 ไร่ ก็ปล่อยปลาได้ค่อนข้างเยอะ อย่างปลานิล 5000 ตัว ปลาหมอ 5000 ตัว ปลาดุก 10000 ตัวได้เลย แต่จะต้องปล่อยไปตามจังหวะที่เหมาะสมเท่านั้น เราเลี้ยงไปสัก 4 เดือนปลาดุกก็จะได้ขนาดที่เราต้องการแล้วจับไปขายได้แล้ว อย่ างเต็มที่ในการปล่อยปลาลงบ่อขนาด 1 ไร่ก็ได้มากถึง 2 หมื่นตัวเลย ปลาจะอยู่กันได้สบาย ๆ ไม่แออัดจนเกินไป แต่ถ้าเราขุดสระระดับเดียวก็จะปล่อยปลาได้แค่ 1 หมื่นตัวเท่านั้นเองการหาอาหารปลาแบบประหยัดต้นทุนค่าอาหารลงมาหน่อยก็ติดแผงโซล่าเซล์และติดไฟล่อ แ ม ล ง มาลงในสระ ปลาก็จะมีอาหารกินแบบจุใจไปเลย โดยให้ติดสัก 3 จุดรอบสระ และหาจุ ลิ น ท รี ย์บอลมาใส่ด้วยป้องกันน้ำในสระเน่าเสีย ปลาจะได้มีออกซิเจนด้วย ทำให้ปลาว่ายอยู่ในน้ำลึกได้ดีมากขึ้นอีกด้วย
การจั บ ป ล าในบ่อเวลาเราจะจับปลาในบ่อนั้น เราเลือกจับเฉพาะปลาที่ได้ขนาดตามที่เราต้องการได้ ตัวไหนเล็กเกินไปก็ปล่อยกลับลงบ่อเหมือนเดิม ปกติเวลาเลี้ยงปลาจะนิยมจับไปหมดทั้งบ่อเลยแต่แบบนี้เราก็เลือกจับเลย แถมปริมาณปลาก็ยังมีตลอดไม่ต้องหามาเลี้ยงใหม่ โดยเราจะใช้ลอบแบบนอนและยกกอในการจับ จะทำให้ปลาไม่ช้ำ เราก็เอาอาหารวางไว้แล้วปลาก็จะหลงเข้ามากินเอง เราจะจับปลาขนาดไหนก็เลือกตามใจเราได้เลยการจะเลือกเลี้ยงแต่ปลากินพืชหรือกินเนื้อก็ตามแต่เราต้องการ เพียงแต่ว่าเลือกปลาที่หากินต่างระดับความลึกของสระและควรจะปลูกพืชผักไว้ให้รอบบ่อด้วย น้ำในบ่อเราก็เอามาใช้รดพืชผักก็ทำให้เจริญเติบโตได้ดีเช่นกัน ส่วนจะเลือกเป็นพืชชนิดไหนก็ลองเลือกให้เหมาะสมหรือตามแต่เราต้องการได้เลย
การทำบ่อปลาแบบนี้ก็เป็นการเลี้ยงแบบบ่อธรรมชาติเลย ปลาจะอยู่รอดได้ง่าย ทำให้ปลาปรับตัวได้ดี ใครที่สนใจอย ากจะเลี้ยงปลาก็ลองขุดสระ 4 ระดับแบบนี้ลองดู จะทำให้ได้ปลาหลายชนิดและเลี้ยงได้ในปริมาณหลายตัวอีกด้วย มันคุ้มมากเลยทีเดียว
นี่เป็นอีกหนึ่งเทคนิควิธีในการทำสระเก็บน้ำและเลี้ยงปลาไปในตัว โดยการเลียนแบบหนองน้ำ บึง ธรรมชาติที่มีปลา สัตว์น้ำต่างๆ. พืชน้ำ พืชริมน้ำอาศัยอยู่ร่วมกันหลากหลายซึ่งเป็นความสมดุลย์ในระบบนิเวศน์ เราก็เพียงเอามาทำการจัดการให้ดีขึ้น โดยการวางแผนศึกษาค้นคว้าหาข้อมูลที่ดี เราก็สามารที่จะประสบความสำเร็จได้
เรียบเรียงโดย เกษตรก้าวหน้า