วันนี้ ธรรมะเกษตรก้าวหน้า จะมาพูดถึงเศษอาหารบางอย่างที่เรารับประทานกันทุกวันเราอาจจะทิ้งไป แต่หากเป็นเปลือกกล้วย และ เปลือกไข่นั้น หลายท่านคงไม่ทราบว่าสามารถนำมาทำเป็นปุ๋ยบำรุงต้นไม้ได้แบบง่ายๆ แถมยังใช้ได้ผลดีอีกด้วย
รู้หรือไม่ว่า สารอาหารที่อยู่ในเปลือกไข่ มีอะไรบ้าง
1. โพแทสเซียม : เร่งการเจริญเติบโตของราก ใบ หากใช้ในผักกินใบ จะทำให้ใบกรอบ สีเขียวสวย น่ารับประทาน
2. กัมถัน : ในเปลือกไข่มีกัมถันอ่อนๆ ที่มีฤทธิ์ช่วยในการขับไล่แมลง บางชนิดได้อีกด้วย
3. แคลเซียม : ช่วยให้ลำต้นแข็งแรง ไม่หักโค่นล้มง่าย เหมาะสำหรับผักสวนครัวที่มีลำต้นเล็ก แต่พุ่มหนาดก หรือ ออกผลเยอะ ทำให้ลำต้นต้องแบกรับน้ำหนักเยอะ เสี่ยงต่อการหักโค่น เช่น มะนาว มะกรูด พริก เป็นต้น
วิธีใช้ : นำเปลือกไข่มาบดให้ละเอียด แล้วนำเกลือ กับ ผงชูรสผสมลงไปเล็กน้อย โรยรอบๆโคนต้นไม้ แล้วรดน้ำตาม ประมาณ 7 วันจะเกิดการย่อยสลายซึมลงสู่ดิน สารอาหารจากเปลือกไข่ก็จะเป็นอาหารในดินให้พืชนำไปใช้งาน ช่วยเพิ่ม แคลเซียม โพแทสเซียม และ สารอาหารจำเป็นต่างๆ ช่วยให้พืชผัก แข็งแรง เจริญเติบโตได้ดี
หรือจะนำเปลือกมาทำเป็นกระถางเพาะต้นกล้าก็ได้ เมื่อต้นกล้าเจริญเติบโตก็ย้ายไปปลูกลงดินได้ทั้งเปลือกเลย เพราะ เปลือกไข่ก็จะย่อยสบายเป็นปุ๋ยให้ต้นไม้อีกที ไม่ต้องเปลืองกระถางเพาะต้นอ่อน ไม่ต้องขุดย้ายเปลี่ยนกระถางให้ยุ่งยาก
ส่วนเปลือกกล้วยนั้น เป็นที่รู้กันดีว่าอุดมไปด้วย โพแทสเซียม และ ฟอสฟอรัส
1. โพแทสเซียม : หนึ่งในธาตุอาหารหลักที่พืชต้องการ ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของราก ใบ หากใช้ในผักกินใบ จะทำให้ใบกรอบ สีเขียวสวย น่ารับประทาน ซึ่งปกติเราอาจต้องซื้อปุ๋ยโพแทสเซียมเสริม แต่เราสามารถทดแทนได้ง่ายๆด้วยเปลือกกล้วย
2. ฟอสฟอรัส : ในเปลือกกล้วยมีปริมาณฟอสฟอรัสมากพอสำหรับพืช ช่วยเรื่องการออกดอก และ ติดผล ทำให้ไม้ดอกไม้ประดับออกดอกสวย สีสันงดงาม
วิธีใช้ : ให้นำเปลือกกล้วยมาขูดบริเวณเปลือกออกจะได้เป็นขุยที่ติดตรงเปลือก และ ตัดเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ให้นำทั้งสองส่วนนี้มาหมักรวมกันไว้ในน้ำเปล่า 7 วัน จุลิ นทรีย์ในนั้นจะช่วยย่อยสลายเปลือกกล้วยให้ใช้งานได้เร็วยิ่งขึ้น ( สังเกตว่าสีน้ำที่หมักไว้เปลี่ยนไป ออกเหลืองๆคล้ายๆสีเปลือกกล้วย เป็นอันว่าใช้ได้ ) แล้วนำไปรดต้นไม้ 1 ครั้ง/สัปดาห์
หรือ นำเปลือกกล้วยตัดเป็นชิ้น แล้วนำไปโรยไว้ที่รอบโคนต้นไม้ แล้วรอให้เปลือกกล้วยย่อยสลายกลายเป็นปุ๋ยไปตามกระบวนการทางธรรมชาติ ( วิธีนี้อาจได้ผลช้ากว่าการหมักในน้ำ )
เพื่อให้ได้ผลดี ควรใช้ทั้งสองวิธี น้ำหมักเปลือกกล้วยรด และ โรยเปลือกไข่ไว้บริเวณรอบๆโคนต้นไม้ไปพร้อมๆกัน เป็นการเพิ่มธาตุอาหารต่างๆในดินให้พืชได้เป็นอย่างมาก
เป็นเช่นไรกันบ้างครับ วิธีนี้ถือเป็นวิธีการบำรุงพืชผักที่ประหยัดมากๆเลยก็ว่าได้ สำหรับท่านไหนสนใจก็ลองนำไอเดียนี้ไปลองทำกันดูได้นะครับ หากทำแล้วได้ผลก็อย่าลืมแบ่งปันให้เพื่อนๆของท่านกันด้วยนะครับ
ถ้าโพสนี้มีประโยชร์ โปรแชร์ต่อ ไปยังกลุ่มเกษตรต่างๆ เพื่อเป็นประโยชน์ต่อพี่ๆเพื่อนๆชาวเกษตรทั้งหลาย
เรียบเรียงโดย ธรรมะเกษตรก้าวหน้า+