ใช้ต้นกล้วยปลูกเห็ดฟาง ได้เห็ดดอกใหญ่ แม้ไม่มีพื้นที่ก็ปลูกได้

การเพาะเห็ดนั้นไม่ใช่เรื่องยากและไม่จำเป็นต้องลงทุนเยอะเสมอไป หลายคนอยากเพาะเห็ดแต่ไม่มีพื้นที่ไม่มีวัสดุในการเพาะ จึงทำให้ล้มเลิกความตั้งใจไม่ได้เพาะเห็ด

วันนี้จึงขอนำเสนอวิธีเพาะเห็ดฟางแบบง่ายๆโดยใช้วัสดุที่หาได้ตามท้องถิ่นนั่นคือ ต้นกล้วย นั่นเอง และวิธีนี้ไม่ตองใช้พื้นที่เยอะไม่ต้องทำโรงเรือนที่สำคัญได้เห็ดดอกใหญ่กินเองก็อร่อยขายเป็นอาชีพเสริมก็ได้ราคาค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม
1 ต้นกล้วยอ่อน หรือผักตบชวา
2 แป้งข้าวจ้าวหรือแป้งข้าวเหนียว
3 มูลวัว
4 ฟางข้าว
5 น้ำฝนหรือน้ำที่ปราศจากคลอรีน
6 เชื้อเห็ดฟาง
7 ตะกร้าสำหรับเพาะ
6 ถุงดำ

วิธีการเพาะ
1 ขั้นตอนแรกทำการแกะเชื้อเห็ดออกจากก้อนแล้วทำการคลุกผสมกับแป้งข้าวจ้าว โดยให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว (แป้งข้าวจ้าวเป็นอาหารเลี้ยงเชื้อเห็ด)

2 ขั้นต่อมาทำการหั่นต้นกล้วยอ่อนเป็นแว่นๆแล้วพักไว้

3 นำฟางข้าวไปแช่น้ำให้ทุกส่วนจมลงไปในน้ำให้ชุ่มแล้วนำมาใส่ที่ก้นตะกร้าโดยให้มีความหนาจากก้นตะกร้าขึ้นมาประมาณ 4-5 นิ้ว

4 จากนั้นใส่ต้นกล้วยอ่อนที่หั่นเตรียมไว้ลงไปแล้วโรยมูลวัวตามลงไปอีกชั้น

5 เว้นช่องว่างตรงกลางไว้เล็กน้อยแล้วใส่เชื้อเห็ดฟางตามลงไปในช่องนั้น ทำซ้อนกันแบบนี้ประมาณ 3-4 ชั้น จนเต็มตะกร้า ชั้นสุดท้ายให้คลุมด้วยเห็ดฟาง

6 รดน้ำให้ชุ่ม จากนั้นนำตะกร้าเพาะไปวางไปบนฐานรองแล้วคลุมตะกร้าด้วยถุงดำอีกครั้งเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันแสง

7 เมื่อเวลาผ่านไปประมาณ 10 วัน เห็ดก็จะเริ่มเติบโตออกมาให้เห็นและสามารถทยอยเก็บเห็ดไปรับประทานหรือจำหน่ายได้เลยค่ะ

การทำเกษตรไม่มีสูตรหลักเฉพาะ เราสามารถนำสิ่งของหรือวัสดุใกล้ตัวมาดัดแปลงได้ อย่าเช่นการเพาะเห็ดด้วยต้นกล้วยนี้ ไม่จำเป็นต้องมีโรงเรือนราคาแพง ก็สามารถมีเห็ดรับประทานและจัดจำหน่ายได้

ขอบคุณข้อมูล : Sanook.com

เรียบเรียงโดย เกษตรก้าวหน้า