ตะไคร้ปลูกง่าย ขายดีมีตลาดรองรับตลอดเพราะหลายเมนูมากจะขาดตะไคร้ไม่ได้เลย เป็นเครื่องที่สำคัญมากในหลายเมนู สำหรับใครที่สนใจอย ากจะปลูกตะไคร้สร้างรายได้ หรือจะปลูกไว้ทานเองในบ้านให้แตกกอดี ต้นอวบใหญ่สมบูรณ์ มาติดตามอ่านบทความนี้ได้เลย
การปลูกและขยายพันธุ์ตะไคร้
ปลูกง่ายจริงปักชำก็ได้ โดยใช้ต้นเหง้าตัดใบออกให้เหลือแต่โคนประมาณ 1 คืบ จากนั้นก็ให้ปักชำน้ำเลย 1 สัปดาห์รากออก จากนั้นก็ค่อยย้ายไปปลูกลงแปลงจริง
อีกวิธีก็เอาโคนปักลงดินได้เลยเหมือนกัน หรือปลูกในกระถางใส่กระถางละ 2 – 3 ต้น แล้วก็หมั่นรดน้ำเป็นประจำ เช้า – เย็นและวางไว้ในที่แดดรำไรก่อน พอตะไคร้ฟื้นตัวดีค่อยเอาออกแดดปกติได้ และอย่ าลืมดูแลรดน้ำสม่ำเสมอด้วยนะ พืชชนิดนี้ชอบทั้งแดดและน้ำเลย
ระหว่างปลูกไปก็คอยหมั่นสังเกตด้วยว่าต้นตะไคร้มีการเติบโตอย่ างไรบ้าง หากมีหน่อ มีกอออกมาก็ถอนแยกออกมาปลูกใหม่บ้าง จะช่วยให้ต้มแม่เจริญเติบโตได้ดีและต้ นอ่อนเองก็จะได้ไม่เล็กลีบเกินไป หากดูแลไม่ดีตะไคร้เองก็จะแคระแกนได้เหมือนกัน ซึ่งแน่นอนว่าส่งผลทำให้ราคาไม่ดีนั่นเอง
การปลูกตะไคร้
1. เริ่มที่การเตรียมดินปลูกโดยใช้เป็นดินร่วนซุย เวลาไถจะต้องลึกประมาณ 0.5 เมตร แล้วค่อยทำหลุม ระยะห่างของหลุมก็จะประมาณ 0.5 เมตร แล้วค่อยเอาต้น พั น ธุ์ตะไคร้มาปลูกลง 3 ต้น/หลุม แล้วกลบดินให้มิดรากสัก 10 เซนติเมตร
2. ช่วงปลูกใหม่แรกๆ แบบนี้จะต้องรดน้ำทุกวันเลย อ ย่ าให้ขาด เช้า – เย็น หากปลูกเป็นไร่ ก็ต้องมีระบบน้ำดีๆ เวลารดต้องให้ที่โคนต้นเท่านั้น อย่ าพ่นแบบสปริงเกอร์จะทำให้ต้นตะไคร้เ น่ าได้ง่ายมาก
3. ในช่วงแรกเช่นกันนี้ต้องหาอะไรมาพลางแสงแดดให้ก่อน จะเป็นแสลนก็ได้ตามสะดวกเพราะว่าช่วงนี้ต้นตะไคร้ยังอ่อนแอสู้แดด 100% ยังไม่ได้ รอให้ต้นพื้นตัวดีก่อนแล้วค่อยเอาที่พลางแสงออก
4. หลังปลูก 1 เดือนตะไคร้ก็จะแตกกอมาให้เราเห็นแล้ว หากต้นไหนสมบูรณ์เราก็ตัดขายได้เลยหรือจะตัดแยกไปปลูกเพิ่มก็ได้เหมือนกัน โดยต้นที่นิยมตัดขายนั้นจะมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 1.5 – 2 เซนติเมตร แล้วจะต้องตัดให้ติดกก พยายามอย่าให้สะเทือนรากใต้ดิน หลังจากนั้นจะมีต้นใหม่แตกกอขึ้นมาเรื่อยๆ โดยที่ไม่ต้องปลูกใหม่เลย
5. เวลาตัดกอไหนก็จะต้องตัดให้หมดกอเลย เวลาที่ตะไคร้แตกหน่อ แตกกอใหม่จะได้ออกมาในเวลาไล่เลี่ยกันได้ ซึ่งหลังตัดตะไคร้ก็จะตั้งกอใหม่ภายใน 1 – 2 เดือน ถือว่ารวดเร็วมากเหมือนกัน เราก็มีตะไคร้ให้เก็บเกี่ยวไปเรื่อยๆ จนกว่าต้นจะโทรมและไม่มีการแตกกอออกมาอีก
อยากมีรายได้จากการเป็นเกษตรกร ปลูกตะไคร้ขายก็น่าสนใจไม่น้อยเลย ลองหาราคาตลอดดูก่อนว่าเขาซื้อขายราคาปัจจุบันกันเท่าไหร่ แล้วลองมานั่งคำนวณดู แน่นอนว่าราคาไม่เท่าเดิมตลอดอยู่แล้ว หากสนใจก็อย่าลืมศึกษารายละเอียดให้ดี เตรียมความพร้อมและลงมือทำเลย