หอยขมถือเป็นสัตว์ที่สามารถทำเงินได้ทีเดียวและเป็นที่สนใจของใครหลายๆคน แม้ว่าในปัจจุบันเราสามารถหา ห อ ย ขมได้ตามแหล่งน้ำธรรมชาติได้อยู่แต่ในบางพื้นก็เริ่มหา ยา กและไม่พอต่อการบริโภคแล้วถึงเป็นเหตุผลให้มีการเพาะเลี้ยงหอยขมเพื่อการจัดจำหน่ายกันมากขึ้นโดยการเลี้ยงหอยขมนั้นเลี้ยงง่าย และสร้างรายได้ดีทีเดียว
คุณพงษ์ศักดิ์ เป็นอีกหนึ่งในเกษตรกรที่หันมาเลี้ยงหอยขมเพื่อจัดจำหน่าย โดยเริ่มจากการงม ห อ ย ข ม มาทำอาหารแล้วนำหอยขมที่งมมาใส่ในบ่อซีเมนต์เพื่อเตรียมทำอาหารผลปรากฏว่าหอยขมได้ออกลูกออกหลานเป็นจำนวนมากและเติบโตได้ดีจึงเป็นไอเดียเริ่มต้นของการเลี้ยงหอยขมในวงบ่อซีเมนต์นั่นเองในบริเวณบ้านคุณพงษ์ศักดิ์ตอนนี้ มีวงบ่อซีเมนต์สำหรับเลี้ยงหอยขมถึง 12 บ่อ และทำการเลี้ยงปลานิล 1 บ่อขนาด 10*20เมตร
จากการทดลองเลี้ยงหอยขมในบ่อซีเมนต์พบว่ามีโอกาสรอดชีวิตสูงกว่าการเลี้ยงใน กระชังหรือบ่อดินในส่วนของอาหารสำหรับเลี้ยงหอยขมจะเลี้ยงด้วยตะไคร่น้ำและเสริมด้วยอาหารปลาดุกบดละเอียดผสมกับข้าวเหนียวสูตรอาหารนี้จะช่วยให้หอยขมโตเร็วกว่าหอยขมตามธรรมชาติถึง 1 เดือนรายได้ในระยะเวลา 2 ปีที่คุณพงษ์ศักดิ์เริ่มกิจการเลี้ยงหอยขมนั้นสร้างรายได้ทุกเดือนตกเดือนละไม่ต่ำกว่า 48,000 บาท เลยทีเดียว
วิธีการเลี้ยงหอยขมในบ่อซีเมนต์
1ขั้นแรกทำการเทปูนที่ก้นวงบ่อซีเมนต์จนปิดสนิททดลองดูไม่ให้รั่วให้ซึม จากนั้นทำการต่อท่อระบายน้ำไว้ด้านข้างบ่อให้มีลักษณะเป็นเกลียวหมุนมีฝาปิด
2เทน้ำสะอาดลงไปพร้อมกับหั่นต้นกล้วยแบบหยาบๆ ลงไปแช่ประมาณ 1 สัปดาห์ เพื่อให้น้ำยาปูนซึมออกจากน้ำให้หมด ถ้าไม่ทำเช่นนี้จะทำให้หอยขมไม่สามารถอยู่รอดได้
3เมื่อผ่านไป 1 สัปดาห์ ให้พอกดินเหนียวหนาประมาณ 1 นิ้ว และนำทาง มะพร้าว ใส่ตามลงไปเพื่อเป็นอาหารให้หอยขม เมื่อเสร็จขั้นตอนนี้แล้วนี้จึงสามารถนำหอยขมลงเลี้ยงในบ่อได้
4การนำหอยขมลงเลี้ยงต้อง อ ย่ า ให้จำนวนหอยขมหนาแน่นมากเกินไป โดยให้เลี้ยงหอยขม 3-5 กิโลกรัม/วงบ่อซีเมนต์ โดยสามารถเลี้ยงคละขนาดกันได้
5จากนั้นใส่น้ำสะอาดตามลงไปอีกประมาณ 20-30 เซนติเมตร และเมื่อรอจนน้ำนิ่งสนิทดีแล้วก็ให้ใส่น้ำเพิ่มอีก 20-30 เซนติเมตร (รวมแล้วให้น้ำมีความสูงประมาณ 50 เซนติเมตร)
วิธีการทั้งหมดนี้จะช่วยทำให้น้ำในบ่อซีเมนต์ใสไม่ขุ่น เพราะการเลี้ยง ห อ ย ข มนั้นต้องเลี้ยงด้วยน้ำสะอาดบ่อต้องสะอาดตลอดเวลาถ้าน้ำขุ่นเมื่อไรหอยขมจะไม่ยอมกินอาหารนานถึง 3 วันเลยทีเดียวการเปลี่ยนน้ำต้องทำการเปลี่ยนน้ำ 1 เดือน/ครั้ง วิธีการเปลี่ยนน้ำคือการเปิดฝาเกลียวท่อระบายน้ำออกต้องนำตาข่ายปิดตรงรูท่อไว้ทุกครั้ง แล้วรอจนน้ำระบายออกหมดให้ค่อยๆ ใส่น้ำลงไปใหม่เหมือนการใส่ในครั้งแรก
ข้อแนะนำเพิ่มเติม :
1ไม่ควรใช้น้ำประปาโดยตรงเพราะมีคลอรีน ต้องพักน้ำไว้ให้คลอรีนหมดก่อนรวมถึงอย่าให้หอยขมโดนเกลือโดยเด็ดขาดเพราะอาจไม่รอดได้
2ควรปล่อยปลาหางนกยูงลงไปในบ่อหอยขมด้วยเพื่อไปช่วยกินลูกน้ำที่จะมารบกวนหอยขมซึ่งอาจเป็นสาเหตุให้หอยขมเป็น โ ร ค
การเก็บห อย ขมเมื่อเลี้ยงหอยขมได้ประมาณ 3 เดือน ให้ทำการแยกหอยขมบางส่วนออกไว้อีกบ่อ เพื่อขยายพันธุ์ส่วนบ่อเดิมทำการเลี้ยงต่อไปอีก 2 เดือน จึงสามารถจับไปจำหน่ายได้คุณสมศักดิ์ยังกล่าวอีกว่า เลี้ยงหอยขมมา 12 บ่อ ใช้พื้นที่ทั้งหมดเพียง 5×10 เมตร เท่านั้นโดย 6 บ่อแรกตักหอบมาได้วันละ 50 กิโลกรัม นานครึ่งปีเมื่อตักหมดก็ปล่อยชุดใหม่ลงไปทันทีและมาจับหอยอีก 6 บ่อ ในช่วงครึ่งปีหลังวนเวียน อย่างนี้ตลอด จึงทำให้มีรายได้เข้าในทุกๆวันไม่ ย า ก เลยสำหรับ การเลี้ยงหอยขมในบ่อซีเมนต์ ที่ใช้พื้นที่น้อย ค่าใช้จ่ายและต้นทุนในการเลี้ยงที่ก็ไม่ได้มากมายอะไรถือเป็นอาชีพที่น่าสนใจและให้ผลตอบแทนที่ดีมาก หากเกษตรกรคนไหนที่สนใจสามารถลองนำไปทำเป็นอาชีพหลักหรืออาชีพเสริมดูก็ได้ดี
ขอบคุณที่มา Nation TV