หอยโข่งและหอยปังถือว่าเป็นสัตว์น้ำเศรษฐกิจตัวใหม่ 2020 ก็ว่าได้ เลี้ยงง่าย โตไว เลี้ยงได้หลายรูปแบบ ครั้งหน้าจะมาเราต่อเลี้ยงการเพาะเลี้ยงในรูปแบบต่างครับ ตอนนี้เรามาดูหอยกันก่อนว่าดูยังไร ว่าเป็นหอยโข่ง หอยปัง หอยเชอรี่
วิธีเตรียมบ่อเลี้ยงหอย
สำหรับขั้นตอนนี้ เราสามารถเริ่มจากนำวงบ่อซีเมนต์หรือบ่อปูนอิฐบล็อกก็ได้ และแต่ความสะดวกมาแล้วให้แช่ด้วยต้นกล้วยไว้ 1 สัปดาห์ เพื่อล้างความเป็นกรดและด่างของปูน
จากนั้นล้างออกใช้แปรงถูจนส ะ อ า ด แล้วเปิดน้ำลงไปประมาณครึ่งบ่อ ใส่เกลือลงไป 1 ช้อนชา เพื่อปรับค่าของน้ำให้เป็นกลาง ใส่แร่ธาตุรวมลงไป 1 ช้อนโต๊ะ เพราะปกติในดินจะมี แร่ ธา ตุ ธ ร ร ม ชาติแต่ในบ่อปูนจะไม่มี
จึงต้องซื้อธาตุรวมใส่ให้ด้วย ไว้ประมาณ 1 วัน เป็นอันเสร็จขั้นตอนการเตรียมบ่อเลี้ยงแบบง่ายๆ จากนั้นให้หาจอก แหน ผักบุ้งลงไป โดยอย่าลืมใส่ดินลงไปในกระถางเก่าๆ กระถางแตกก็ได้ แล้วเอาไปวางไว้ในบ่อเพื่อให้ “หอยปัง” ขึ้นมาว า ง ไ ข่ รอบจนบ่อที่เตรียมไว้
การคัดเลือกพ่อแม่พั น ธุ์ หอยปังและโข่ง
สำหรับขั้นตอนนี้ กรณีเราเริ่มใหม่ไม่มีสายพั น ธุ์เลยเราสามารถหาสั่งซื้อได้ตามอินเตอร์เน็ต หรือกลุ่มใน Facebook มีหลายกลุ่มและหลายฟาร์มที่ขาย พ่อพั นธุ์และแม่พั นธุ์ “หอยโข่ง และ หอยปัง” ซึ่งเรา ส า ม า ร ถสั่งซื้อได้เลย ส่วนจำนวนจะมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับขนาดของบ่อเลี้ยง หลังจากที่ได้หอยพ่อพั นธุ์และแม่พั นธุ์มา ก็สามารถนำมาปล่อยที่บ่อที่เตรียมไว้ได้เลย
อาหารของ หอยโข่ง และ หอยปัง
เราสามารถใช้อาหารสำเร็จรูปของปลาดุกเม็ดเล็ก หรือพวกใ บ ม ะ ล ะ ก อ ใส่ทั้งใบ (หอยปังชอบมาก) รากไม้ ใบไม้และกิ่งก้านพั นธุ์ไม้น้ำ และเมื่อเข้าสู่ฤดูผสมพั นธุ์ หอยปังที่ไข่จะต้องมีอีกตัวมาประกบคู่อยู่ด้วยกันสักพัก แล้วอีกตัวก็จะขึ้นไปวางไข่ทันที
ควรเปลี่ยนน้ำเดือนละ 1 ครั้งจากนั้นฉีดน้ำไล่ดิน ของเสี ยต่างๆ ออกให้หมดก่อนใส่น้ำใหม่ลงไป เติมเกลือและใส่แร่ ธ า ตุ รวมเหมือนเดิม
ราคาขาย และ ช่องทางการ ต ล า ด
อย่างที่กล่าวว่า “หอยปัง” สามารถนำไปทำอาหารได้หลากหลายที่ ฮิ ต สุ ดก็คือ “ก้อย” ราคาทั่วไปสำหรับพ่อแม่พั น ธุ์คู่ละ 30-50 บาท ส่วนจำหน่ายแบบเป็นกิโลกรัมๆ 100 บาท ซึ่งปริมาณของ หอยปังก็ขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์ของหอยปังและสภาพแวดล้อมที่เลี้ยงภายในบ่อ รวมกับปริมาณการเลี้ยง
ซึ่งการเลี้ยงแรกๆ อาจมีรายได้ไม่มากแต่ก็พอหมุนเวียนนำมาใช้เป็นรายได้เสริมให้กับครอบครัวและเมื่อมีประสบการณ์มากขึ้น อาจทำให้เลี้ยงได้ง่ายขึ้น มีผลผลิตมากขึ้น สร้างรายได้ที่มากขึ้นให้กับ เกษตรกรและผู้ที่เลี้ยงหอยโข่งได้อีกทางหนึ่งด้วย
