สำหรับการ เลี้ยงไก่ มีไก่ไข่มีสายพันธุ์ให้เลือกมากมาย แต่ละพันธุ์ให้ปริมาณไข่แตกต่างกันออกไป ไก่ไข่บางชนิดมีลวดลายสวยงามจนเลี้ยงไว้ดูเล่นได้และเป็นการหารายได้เสริม ถือว่าเป็นเรื่องปกติมากของยุคสมัยนี้ เช่นเดียวกับ พี่ต้อม อายุ 30 ปี เด็กปั๊ม จังหวัดชลบุรี ใช้ชีวิตทำงานประจำมาตลอด 7 – 8 ปี จึงเริ่มที่จะมองหา อาชีพเสริม โดยใช้เวลาว่างจากการทำงานระหว่างวัน เลี้ยงไก่ เพื่อนำไข่ออกไปข าย
โดยเริ่มจากความชอบส่วนตัว ศึกษาหาข้อมูลเกี่ยวกับไก่ ขยับขยายพื้นที่การเลี้ยงออกไปเรื่อย ๆ ซึ่งพี่ต้อมใช้หลักความคิดที่ว่า “ ทำอย่างไร ให้จ่ายค่าเช้าบ้านเท่าเดิม แต่มีพื้นที่ใช้สอยมากขึ้น ”
โดยความตั้งใจแรกของพี่ต้อม คือทดลอง เลี้ยงไก่ 30 ตัว แต่ระหว่างที่ทำโรงเรือนนั้น ได้มีคนให้ความสนใจเป็นอย่างมาก และเริ่มสั่งจอง ไข่ไก่ ของตน พักหลังตนจึงคิดที่จะเพิ่มพื้นที่การเลี้ยง และเพิ่มจำนวน ไก่ ขึ้นเป็น 100 ตัว
ทั้งนี้ เมื่อก่อนตนได้เช่าห้องพัก และขอใช้พื้นที่แถวหอพักในการเลี้ยง เพราะว่าก่อนหน้านี้ตนเลี้ยง ไก่ แค่ไม่กี่ตัว จึงไม่จำเป็นที่ต้องใช้พื้นที่เยอะ แต่เมื่อจำนวนไก่ที่เพิ่มมากขึ้น จึงเปลี่ยนมาเช่าบ้านที่มีพื้นที่โล่ง เริ่มต้นการเลี้ยงคอกแรก คือ การนำเสาไม้ธรรมดาราคาถูก และแผ่นกระเบื้อง ในการเลี้ยง ไก่ ค อกแรก และต่อมา จึงเปลี่ยนมาใช้เส าปูน และโครงเหล็ก ขยับขยายพื้นที่ต่อไป
ซึ่งการเลี้ยงไก่หาร ายได้เสริมนี้ พึ่งเริ่มได้ไม่ถึง 1 เดือน แต่ร ายได้ก็เพิ่มขึ้น โดยในหนึ่งวัน จะเก็บได้ประมาณ 2 – 3 แผง นำไปขายทุกวันที่ปั๊ม โดยได้มีการจองล่วงหน้า ทำให้ในบางครั้งไม่พอต่อความต้องการคนซื้อ ทางเจ้าของเองรู้สึกภูมิใจที่ตนได้ประสบความสำเร็จในการหาร ายได้เสริม เพราะอย่างน้อยร ายได้ส่วนนี้ จะช่วยจุนเจือตนเองได้บ้าง
จึงอยากฝากถึงผู้ที่อยากจะลองหาร ายได้เสริม หากว่าตอนนี้มีสิ่งที่ชอบ หรือสิ่งที่อยากทำ อย่ามัวรอ ให้รีบลงมือทันที เพราะจะให้รอจนบั้นปลายของชีวิต ก็คงไม่ไหวแน่ ก็เริ่มทำตอนนี้เลย…หากยังมีแรง
“อาชีพเกษตรกรไม่เพียงแต่ สร้างอาชีพ แต่สร้างรายได้ สร้างคุณค่าและสร้างความสุข”
เรียบเรียงโดย เพจธรรมะเกษตรก้าวหน้า
