Monday, 24 June 2024

สูตรน้ำยำรสเด็ด!ทำง่าย เก็บได้นาน ยำเมนูไหนก็อร่อย

เมนูยำ เป็นมนูโปรดของสาวๆ หลายคน ความอร่อยของเมนูยำชนิดต่างๆ นั้นขึ้นอยู่กับน้ำยำ ไม่ว่าจะเป็น ยำวุ้นเส้น ยำหมูยอ ยำไข่ต้ม และยำอื่นๆ อีกมากมาย หากมีสูตรหรือเคล็ดลับในการปรุงที่มดี ก็จะช่วยให้เมนูยำนั้นๆ มีความอร่อยเป็นพิเศษและน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น แถมยังมีลูกค้าสนใจไม่น้อยและมีคนต่อแถวยาว

ซึ่งสูตรนี้เป็นสูตรที่ทำได้ง่ายไม่ยุ่งยาก วันนี้เรามาขอแจกสูตร น้ำยำรสเด็ด ทำยำกินกับอะไรก็อร่อยแซ่บ แถมเก็บไว้ได้นาน อยากกินเมื่อไหร่ก็เอาออกมาทำได้เลย แถมมีเคล็ดลับทำน้ำยำให้อร่อยมาบอกด้วย ว่าแล้วมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

1.พริกแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
2.กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ

7.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
9.ซอสศรีราชา 1 ช้อนโต๊ะ
10.ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำ

1. นำหม้อมาเตรียมไว้

2. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปในหม้อ
3. คนส่วนผสมให้เข้ากัน

4. ใช้ไฟกลาง เคี่ยวให้เดือด ประมาณ 2 นาที
5. ปิดไฟ พักให้เย็น เทใส่ขวดนำ เข้าตู้เย็นเก็บไว้ใช้

เคล็ดลับความอร่อย
1.ซอสศรีราชา ช่วยให้น้ำยำสีสวย และรสชาติกลมกล่อม

2.ควรใช้น้ำมะนาวสด จะอร่อยกว่ามะนาวขวด หากใครสนใจสามารถแชร์เก็บไว้ได้เลย สูตรนี้ขายได้ราคาดี