เป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนที่ชอบงานเกตษร วันนี้เกษตรก้าวหน้า มีวิธีการเพาะ ถั่วงอกคอนโด ที่ทำได้ง่ายๆ ใช้เวลาไม่นานก็เก็บเกี่ยวผลผลิตได้แล้ว ไม่ว่าจะปลูกทานเอง หรือ ขาย รับรองว่าไม่มีขาดทุน การดูแลก็ง่ายแสนง่าย ใช้พื้นที่ไม่มาก แถมยังลงทุนน้อยแค่หลักร้อยเอง
วิธีการปลูกถั่วงอกแบบง่าย ๆ โดยใช้ของที่เรามีหาของที่เราหาซื้อได้ทั่วไปเลย ไม่ต้องมีพื้นที่เยอะก็ปลูกได้ เป็นการปลูกถั่วงอกในตะกร้านั่นเอง เป็นพืชที่ปลูกง่ายใช้เวลา สั้นและแทบจะไม่ต้องดูแลอะไรมากมายเลย ระยะเวลาแค่ไม่เกิน 3 วันเราก็มีผลผลิตถั่วงอกสวย ๆ เก็บมาประกอบอาหารได้แล้ว มีดูขั้นตอนในการปลูกถั่วงอกในตะกร้ากันได้เลย
สิ่งที่จะต้องเตรียม
1. ถังพลาสติกดำ
2. ตะกร้า
3. กระสอบป่าน
4. ตะแกรง
5. เมล็ดถั่วเขียว
ขั้นตอนการปลูก
1. เอาเมล็ดถั่วเขียวแช่ในน้ำอุ่น 6 – 8 ชั่ วโมงเพื่อช่วยเร่งให้งอกได้ง่าย
2. เอากระสอบป่านและตะแกรงมาตัดให้ขนาดพอดีกับขอบของตะกร้า
3. แล้วใส่ลงไปในตะกร้าเลย แล้วก็โรยเมล็ดถั่วเขียวที่แช่เสร็จแล้วลงไปแล้วก็ทำแบบนี้ไปเรื่อย ๆ ในแต่ละชั้นของตะกร้า มันก็จะกลายเป็นคอนโดถั่วงอกในตะกร้านั่นเอง
4. ยกตะแกรงใส่ลงในตะกร้าหรือทำในตะกร้าทีละชั้นก็ได้ แล้วรดน้ำให้ชุ่มจากนั้นปิดฝาและวางตะกร้าไว้ในที่ไม่โดนแสงแดด ซึ่งเราจะเปิดแค่ตอนรดน้ำตอนเช้า และเย็นเท่านั้นพอ
5. หลังจากที่เราปลูกไปไม่กี่วันถั่วงอกก็จะออกมาขาวสวยพร้อมให้เราเก็บมาประกอบอาหารได้แล้ว
6. เวลาเก็บถั่วงอกนั้นเราก็ยกออกมาแต่ละชั้นแล้วตัดรากออก จากนั้นเราก็นำไปล้างในน้ำสะอาดแล้วก็ใช้ได้เลย จะทานสดหรือทานสุกก็อร่อยกันคนละแบบเลย
ใครอยากจะปลูกถั่วงอกก็ลองทำตามขั้นตอนนี้ได้เลย หากอย ากจะทำขายก็หาดีลกับคนที่รับซื้อหรือหาตลาดขายเราก็ปลูกในปริมาณที่ลูกค้าต้องการได้เลย
เรียบเรียงโดย เกษตรก้าวหน้า