Saturday, 27 July 2024

ปลูกโหระพาให้พุ่มดก ใบเขียว ด้วยไข่ฟองเดียว

ปลูกโหระพาให้พุ่มดก ใบเขียวเป็นมัน ด้วยไข่ฟองเดียว

ผักที่ปลูกง่ายสุดๆ ชนิดหนึ่งเลยคือโหระพา เพราะว่าปลูกได้ทั้งในน้ำและในดิน แค่เอามาชำน้ำไว้ยังรอดเลย มันปลูกง่ายมากเหลือเกิน แต่ว่าแม้มันจะง่ายแบบนั้นแต่ก็ไม่ใช่ทุกคนที่จะปลูกแล้วได้ผลผลิตดี ต้นงาม ใบสวย วันนี้เรามีเคล็ดลับ ปลูกโหระพาให้พุ่มดก มาฝากง่ายมาก โดยใช้เพียงไข่ 1 ฟอง เป็นตัวช่วย ก็เห็นผลดีแล้ว ซึ่งผักโหระพานี้จะชอบดินร่วนซุย ปลูก 1 ครั้งเก็บเกี่ยวได้นาน 1 – 2 ปี กันเลยทีเดียว

วิธีปลูกโหระพาวิธีที่ 1
ทำการเพาะกล้าและย้ายปลูก โดยเราจะหว่านเมล็ดโหระพาแล้วก็หาแกลบ หาฟางมาคลุมเอาไว้ ป้องกันไม่ให้เมล็ดกระเด็นเวลาที่รดน้ำ แล้วก็หมั่นรดน้ำประจำเช้า – เย็น จนกว่าจะครบ 25 วัน เราจะเห็นว่าต้นกล้าโหระพานั้นโตพอที่ถอนแยกออกไปปลูกแล้ว โดยก่อนจะปลูกให้เด็ดยอดก่อน แล้วปลูกเว้นระยะห่างที่ประมาณ 20 – 30 ซม./ต้น แต่ถ้าปลูกในกระถางก็ใส่กระถางละ 1 – 2 ต้นก็พอ

วิธีปลูกโหระพาวิธีที่ 2
ใช้การปักชำซึ่งวิธีนี้หลายคนนิยมทำกันมาก เพราะว่าง่ายสุดๆ แล้วยังทำให้ต้นโหระพานั้นโตเร็วอีกด้วย วิธีคือ เราตัดเอากิ่งต้นโหระพามายาวประมาณ 5 – 10 ซม. เด็ดใบออกเหลือไว้ใบสองใบก็พอ แล้วก็เอาไปชำลงในน้ำ หรือชำลงกระถางปลูกเลยก็ได้ แล้วหาหญ้าแห้งหรือฟางมาคลุมไว้จากนั้นรดน้ำให้ชุ่มเลย

เราจะเห็นว่าโหระพานั้นโตเร็วมากๆ ไม่กี่วันก็พร้อมจะเก็บเกี่ยวแล้ว

เคล็ดลับการบำรุงต้นโหระพาให้พุ่มดก โดยใช้ไข่เพียง 1 ฟอง
1. สูตรนี้เป็นของคุณ H u n b e r r y z. โดยเริ่มที่เอาไข่ 1 ฟองมาตอกลงชามทั้งเปลือกเลย แล้วก็คนผสมกันทั้ง เนื้อไข่และเปลือก

2. พอคนเสร็จแล้วก็เอามาเทใส่รอบโ คนต้นโหระพาที่โตแล้ว พอรดเสร็จแล้วเราก็รดน้ำเปล่าปกติตามได้เลย

3. สังเกตว่าภายใน 1 สัปดาห์ต้นโหระพาจะแตกยอดได้ดี ใบเขียว ใบใหญ่มากๆ

เวลาเก็บก็หากรรไกรมาตัดกิ่งออกไปได้เลย แล้วเราก็ค่อยไปเด็ดใบประกอบอาหารทีหลัง ซึ่งโหระพานั้นประโยชน์เยอะมากๆ ทานได้ทั้งสุกและสดเลยนิยมนำไปทานกับก๋วยเตี๋ยว และราคาดีอีกด้วย เป็นผักที่ตลาดต้องการในทุกช่วงฤดูกาลเลย ใครสนใจก็ลองนำไปทำตามกันดูนะ

เรียบเรียงโดย kasetchaoban