การปลูกพืชสมัยนี้ไม่จำเป็นต้องใช้กระถางต้นไม้อีกต่อไป เพราะบางทีกระถางต้นไม้ก็อาจมีข้อจำกัดบางอย่างที่ทำให้การปลูกพืชไม่ได้ผลเท่าที่ควร ปัจจุบันจึงมีการคิดค้นหาวัสดุปลูกอื่นๆ มาแทนที่ และที่จะขอนำเสนอในวันนี้
ก็คือการใช้ถาดไข่มาเป็นวัสดุสำคัญในการเพาะปลูกพืช “ ก า ร ป ลู ก ห อ ม แ บ บ ไ ร้ ดิ น ใ น ถ า ด ไ ข่ ” ด้วยวิธีการง่ายๆ และใช้วัสดุที่หาได้ไม่ยากเลย เพียงแค่หาอุปกรณ์เล็กๆน้อยๆ บวกกับความตั้งใจที่จะดูแลรดน้ำมันทุกเช้าค่ำ เพียงเท่านี้ก็มีหอมไว้กินเองแบบง่ายๆ แล้ว
สิ่งที่ต้องเตรียม ได้แก่
ถาดใส่ไข่ ซึ่งเป็นถาดแบบกระดาษ
หัวหอม จำนวน 30 หัวต่อหนึ่งแปลงถาดใส่ไข่
วิธีการปลูก นำถาดใส่ไข่แบบกระดาษที่เตรียมไว้ มาซ้อนกัน 5 ใบ และรดน้ำให้ทั่วจนชุ่ม (สาเหตุที่ต้องนำถาดไข่มาซ้อนกันไว้ 5 ชั้น เพราะว่าถาดไข่ชั้นล่างๆจะช่วยเก็บรักษาน้ำที่รดไว้ได้ ช่วยรักษาความชื้นซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของหัวหอม)
คัดเลือกเอาหัวหอมคุณภาพดี ไม่เน่า ไม่มีเชื้อรานำไปวางใส่ลงไปในหลุมให้ครบทุกหลุม โดยวางตรงส่วนก้นของหัวหอมลงด้านล่าง
รดน้ำทุกวันเช้า-เย็น เพื่อรอการเติบโตของต้นหอม (แบบตัวอย่างในรูปด้านล่างจะเห็นได้ว่าต้นหอมเริ่มงอกออกมาแล้ว)
เคล็ดลับการปลูกหอมในถาดไข่ให้ได้ผลดี ต้องรดน้ำทุกวัน และอย่าปล่อยให้ถาดไข่แห้งเป็นอันขาด ต้องทำให้ถาดไข่มีความชุ่มชื่นอยู่ตลอดเวลา โดยถ้าเป็นไปได้ให้ซ้อนถาดกระดาษหลายๆ ชั้น จะช่วยรักษาความชุ่มชื่นได้ดีมากขึ้น
ต้นหอมต้องการแสงแดดตลอดทั้งวันเพื่อการเจริญเติบโต ดังนั้น จึงควรวางแปลงผักถาดไข่ในที่ที่มีแสงแดดส่องเข้าถึงด้วย ไม่ควรวางในมุมอับของบ้าน
เพียงแค่วางหัวหอมในถาดกระดาษแล้วรดน้ำทุกวัน แค่นี้เราก็จะมีต้นหอมไว้ทานเองตลอดปีแล้ว ใครที่ชอบทานหอมอย่าพลาดวิธีนี้เลยเชียว เพราะถ้าปลูกเองได้เองก็ไม่ต้องไปซื้อมาให้เปลืองสตางค์
แถมต้นหอมยังขึ้นอย่างเป็นระเบียบไม่เบียดกันหรือห่างกันจนเกินไป ประหยัดพื้นที่ในการปลูก ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้อีกหลายบาทเลยทีเดียว แต่ที่สำคัญไปกว่านั้น ก็คือ การได้ทานผักที่ปลูกด้วยมือของตัวเอง ปลอดภัย ไร้สารเคมี กันแบบชัวร์ๆ
ใครอยากมีของดี อร่อย และเต็มไปด้วยความภูมิใจ ลองเริ่มต้นปลูกหอมในถาดไข่ก่อนก็ได้ น่าจะเป็นพืชชนิดแรกๆ ที่คุณสามารถเรียนรู้ด้วยตัวเองได้ แล้วเมื่อวิชาแก่กล้าขึ้น จะปลูกอะไรก็ได้ทั้งนั้นครับ
เรียบเรียงโดย เกษตรก้าวหน้า